じめじめじめ

ここ四万十はどこも山と河があり、河の周りに少し家が建っている。
どこもそうなっている。ほどんどの家は山を背負っている。
a0130576_10340046.jpg



そんなわけで、この梅雨の時期、ずっとじめじめじめじめ。家の中はずっと湿気ている。
たくさんの虫も発生して、畳の上でおちおちぼーっとなんてできない。
何に刺されるかわからないし、刺されちゃったらかゆくてかゆくてどうしようもない。

蚊帳の中に入らなければ眠ることもできない。
毎晩蚊帳テント生活。

しばらく着ない服はカビが生え、着る前に洗濯しなければならない。

四万十川と青空ピカーンという気持ちいい写真
a0130576_10340070.jpg





とは裏腹なこの雨のシーズン。

冬は寒すぎて雪も積もる四万十。
a0130576_10340064.jpg



夏は、じめじめ湿気だらけの四万十。
寒暖の差がはげしく、「住」という点でも、けっこう暮らしづらい。。。。
[PR]
by wakuru | 2016-06-25 10:30 | 暮らしのこと

田植えのお手伝い

先日、田んぼお手伝いに行ってきました。

近くの移住友達がやってる田んぼ。
全て手植えです。
田舎暮らしっぽいことを最近あまりしてなく、今年は畑も田んぼもやらないので、久々に田植えを手伝わせてもらいに行ってきました。
素足で田んぼに入りたい!そんな不純な動機。
田んぼに素足ではいったあとは、泣いた後みたいななんだかすっきりした気持ちいい気分になるのです。
そんな気分を味わうために手伝わせてもらいに。
不謹慎な気もしますが。。


a0130576_17381451.jpg

他の田んぼで自然農法で育てた苗を藁でまとめてあります。

2人で田植えはじめましたが、途中から近所のおばさまが手伝いに来てくださり、めちゃめちゃ早い!!
ものすごくスピードアップ。

a0130576_17381504.jpg


畔で休憩中。すもも食べて。。ぺちゃくちゃとおしゃべり。
a0130576_17381507.jpg


途中までしかお手伝い出来てないけど気持ちよかったー。
天気もいい日でした。

a0130576_17381622.jpg




[PR]
by wakuru | 2016-06-21 17:21

今週はインドネシア料理weekと題して、バリで仕入れた食材を使い、インドネシア料理とスイーツ、お菓子などを作りました。

バリのいろんなところで食べてきたものを写真とメモにとってあったので、それを見ながら思い出しながら。仕入れた調味料を使って、いろいろいろいろ作りました。


a0130576_16251129.jpg

a0130576_16263763.jpg


メニューはナシチャンプルーとソトバビ。
ナシはごはんのこと。ソトはスープのこと。バビは豚肉。

おかずのせごはんと、豚のスープということになります。

できたメニューはこちら

a0130576_16470161.jpg

a0130576_16470158.jpg





そして、スイーツは2種類。

ココナッツミルクぜんざい
a0130576_16470175.jpg



バナナココナツケーキ
a0130576_16470267.jpg



そして、夏のアジア似合いすぎるこちらのお客様。西土佐の地域おこし協力隊のやよいちゃん。
a0130576_16560576.jpg






バリで仕入れたスパイスやお茶やコーヒーの販売も。

a0130576_16560690.jpg


a0130576_16560687.jpg








バリに行ったことある方や、インドネシア料理って何?って思ってきてくださったり。
たくさんのお客様がいらしてくださり、おかげさまで大盛況でした。

ありがとうございました〜。
[PR]
by wakuru | 2016-06-19 16:37 | カゴノオト

先日、セミナーに行ってきました。
GoogleAnalyticsビジネス活用セミナー
自分のwebサイトをどうやって多くの人に見てもらうか。魅力的なものにするか。
GoogleAnalyticsを使うとサイトを見てくれている人の傾向がつかめ、戦略が打てるというものだそうです。
a0130576_23351076.jpg


田舎暮らしはお金がいらない。のんびりゆっくり豊かに暮らすというイメージがよくあると思うのです。
しかし、私は、あんまりそういう暮らしはあってないみたいです。
ここ四万十からちょくちょく出たいし、洋服ほしいし、旅に出たいし、文化に触れたい。
そのためにはきちんとお金を得るという商売が大事です。

商売をするための計算。目標金額を立てる。。。それに向かう計画をたて実行する。。しかも苦手なネットのこと。
セミナー中何度も眠くなります・・。

「目標金額と計画をたてる。その試算ができないところは成長しません。」と講師の先生が言っていました。
いつも大きな目標を立てず、目の前に登場してくる作りたいものやりたいことを一生懸命こなす。それで忙しくなる。という今までのパターン。

そのパターンから脱却していかないと同じパターンを繰り返してずっと忙しくて儲かってない・・・。

でも、こうやってセミナーに参加すると、今まで自分のしていたことを大きく客観的に見ることができるようになってとってもおもしろいです。そして、商売するということの魅力にもたくさん気づきます。

少しずつやっていきます。
[PR]
by wakuru | 2016-06-11 23:34

ようさんBar

先日、LCCで、成田から松山へ。
松山に降り立ち気づいた。

今日は、友達がお店をやってる日だ!
毎週水曜日は、愛媛中島に住む舞踏家木室陽一さんが週に1度松山でBarをやってる。曜日変わりのカフェバー。
a0130576_15080847.jpg



木室陽一さんが中島で育てる無農薬レモンを買ったらおまけたくさん。
a0130576_15080802.jpg


いろんな人がたくさんいらしててすごーくいいお店。たのしい。
お金はカンパ制。カンパ制のBarってすごいな。


今週のカゴノオトメニューは、そのレモンを使ったマフィン。
a0130576_15080968.jpg


a0130576_15081056.jpg


晴れときどき...
松山市三番町5-3-8

ようさんBarは水曜日
[PR]
by wakuru | 2016-06-10 15:01

バリの朝市

朝の4時からやっていて、地元の人が普段買いに行くという朝市。
a0130576_09245201.jpg

a0130576_09245241.jpg
a0130576_09255356.jpg




街灯もなく、まだ真っ暗な中、どうやってこれだけ運び入れるんだろうと思う。所狭しとものが並んでる。
だんだん夜が開けてきて、ものが見えてきて、驚いた。
a0130576_09245328.jpg


おかずをどんどんのせてくれるナシチャンプルを買う。さすがに手で全部つかんで、ごはんにのせる様は、ちょっとひるむ。
でもおいしかった。いまのところお腹大丈夫。
a0130576_09245325.jpg

a0130576_09245313.jpg


a0130576_09255339.jpg

a0130576_09255441.jpg


食材いろいろ入手。
a0130576_09245352.jpg

来週のカゴノオトのインドネシア料理week。
何にしようかなー。

サフランとシナモン、バリの風味豊かなお茶、バリコーヒーも少し仕入れたので販売もしまーす。
[PR]
by wakuru | 2016-06-06 09:22

インドネシアワルン

たくさんのおかずとごはんを自分でのせて食べれる食堂。 インドネシアのワルン。
a0130576_09222479.jpg


おかずがありすぎて、迷う迷う。
a0130576_09222573.jpg

a0130576_09222559.jpg

a0130576_09222528.jpg



カレーやボイル野菜、揚げ物たち。

美味しすぎー。
これで
160円くらい。
a0130576_09222688.jpg


[PR]
by wakuru | 2016-06-06 09:12

突然バリ

3日前に突然思いつき、2日前に出発して、ただいまバリにいます。

もともと今週は、お店をお休みにする予定でしたが、海外にいくことにするとは、思わなかったなー。

それにしても前日に思い立って次の日にもう海外に着いちゃうってすごいな。
私、僻地の四万十に住んでるのにな。

というわけで、今週カゴノオトは、お休みです。来週は、金曜日から営業します。

写真はミーゴレン。
再来週のカゴノオトは、インドネシア料理とバリコーヒーの予定ー。
いろいろ食べてインドネシア料理まねっこしまーす。

a0130576_12372196.jpg



[PR]
by wakuru | 2016-06-02 12:36