2012年 07月 21日
エネルギー自給
そんな刺激を受けたことの一つに料理をするエネルギーの自給です。
ガスをあまり使いたくないと数ヶ月前にガスの契約をやめ、今は、ガスボンベを購入し、ガスがなくなれば、ガス屋さんにガスを入れてもらいに行きます。そうすると、「ガスは、買うものなのだ。」とすごく認識するようになりました。(東京生活では、都市ガスだし、買うという感覚がうすかったな。)
余裕があれば、木を七輪に入れて燃やして料理をしています。
木が燃えるにおいってほんといいにおい。
最近の出店では、自家焙煎コーヒーを出していてそれも七輪で焙煎してます。
来週はロケットコンロという熱効率のいいコンロを作る予定。ガソリンスタンドでペール缶をもらってきて作ります。
出来たらまた、ブログにのせます。
by wakuru
| 2012-07-21 00:49
| 暮らしのこと